LEIPÄKONE HERÄTEOSTOS LENTÄÄ ROSKIIN – Syntyi BATAATTILEIPÄ PIZZAKIVELLÄ!

Hei Pirta, minuun on tarttunut leipäkonemania sillä kysyit minulta RuokaRajoitteisissa olisiko minulla leipäkoneella tehtävään leipään ohjetta? Leipä ei saisi sisältää vehnää, ruista tai kananmunaa? Tähän viestiketjuun yhtyi moni muu kaivaten … Jatka lukemista LEIPÄKONE HERÄTEOSTOS LENTÄÄ ROSKIIN – Syntyi BATAATTILEIPÄ PIZZAKIVELLÄ!

HIIVATON SÄMPYLÄ – (HELENAN VAALEA LEIPÄTAIKATAIKINA)

Hei kaikki hiivattoman leivän metsästäjät! Minulla on nyt se mitä olette odottaneet. Hiivaton ja luontaisesti gluteeniton sämpyläresepti. Ette usko, kuinka tätä reseptiä piti synnyttää useampi päivä ja yö. Synnytystuskat olivat … Jatka lukemista HIIVATON SÄMPYLÄ – (HELENAN VAALEA LEIPÄTAIKATAIKINA)

FANNIN PULLA 2.0

Hei taas Fanni! Lähetin äidillesi eilen illalla viestiä, että kokeilen vielä tänään onnistunko tekemään sinulle pullan ilman muottia. Niin, että se pysyy kauniisti kasassa. Arvaa miten kävi? Pulla pysyi kasassa … Jatka lukemista FANNIN PULLA 2.0

FANNILLE 9 v. PULLAA

Hei Fanni, äitisi kertoi minulle, että et ole pitkään aikaan saanut pullaa. Sehän ei ole kivaa ja siksipä ryhdyin sinulle ihan oman pullan kehittämään. Äitisi kertoi myös, että sinulla on … Jatka lukemista FANNILLE 9 v. PULLAA

PERUNAJAUHO = PERUNATÄRKKELYS, Suomessa

Sain hiljattain kysymyksen ovatko perunajauho ja perunatärkkelys samanlaisia jauhoja? Tämä kysymys on tullut ennenkin. Suomessa puhutaan yleisesti perunatärkkelyksestä ja kaupasta kuitenkin löytyy perunajauhot nimikkeellä tuotteita. Näillä kahdella on todella suuri … Jatka lukemista PERUNAJAUHO = PERUNATÄRKKELYS, Suomessa

RIKUN 6 v. toive – Laskiaispullaa!

Parhain Tiina, olit laittanut RuokaRajoitteiset ryhmäämme kysymyksen miksi pullasi olivat lässähtäneet. Olit käyttänyt valmisjauhoja. Epäilin, että kysymyksessä on ilman karkaaminen pullasta siinä vaiheessa, kun ne ottaa uunista. Näin käy luontaisesti … Jatka lukemista RIKUN 6 v. toive – Laskiaispullaa!

HELENAN MUTAKAKKU

Harvoin onnistun ihan ensimmäisellä kerralla kehittäessäni uutta luontaisesti gluteenitonta, maidotonta, kananmunatonta, pyslliumitonta ja ksantaanitonta leivonnaista. Kananmuna, psyllium ja ksantaani toimivat sitkosaineena. Yleensä, kun niitä ei ole gluteenittomassa taikinassa, leivonnainen ei … Jatka lukemista HELENAN MUTAKAKKU

BATAATTI KOOKOSKAKKU – VEGE KREEMILLÄ

Tänään oli siskon tyttären lapsen nimiäiset ja minulta oli pyydetty sinne erikoisruokavalioisten kakku, sillä juhliin oli tulossa sekä vilja-, että maitoallergisia. Kakku onnistui loistavasti ja juhlavieraat kyselivät, että onko minulla … Jatka lukemista BATAATTI KOOKOSKAKKU – VEGE KREEMILLÄ