Rahkapullat ovat oma suosikkipullani ja nyt kun on saatavilla durrajauhoja sekä durrajauhoseosta en tietenkään malttanut olla kokeilematta miten durrajauhoseos taipuu rahkapullaan. Kyllähän se onnistui. Uusi gluteeniton sitkopullamenetelmä Tällä kertaa käytin hieman eri menetelmää kuin ennen. Käytin kuumaa vettä osaan taikinaa ja sain sillä sekä pehmeyttä, että joustavuutta taikinaan. Tätä menetelmää aion jatkossa kokeilla enemmän, sillä…