Moikka makean ystävä, Mikäli sinulla on vielä etsinnässä ruokavalioosi sopiva makea vappuherkkuresepti, niin keräsin sitä varten yhteen listaan blogistani löytyviä erilaisia munkkeja, donitseja ja churroja. Jos näistä ei löydy sinulle sopivaa, niin jätä kommenttia ja katsotaan saisinko syntymään sinulle ihan ikioman reseptin. Leipomisen iloa ja hauskaa Vapun odotusta! Serpentiiniterveisin, Helena PERINTEISET VAPPUMUNKIT – luontaisesti gluteenittomat,…
Avainsana: PSYLLIUMITON
VERIPALTTUA tai LAPPILAISITTAIN VERIRIESKAA sekä PUOLUKOITA
Tein viikolla verilettuja ja verta jäi jäljelle. Minulta oli pyydetty reseptiä myös veripalttuun eli lappilaisittain veririeskaan, joten päätin kokeilla myös sellaista. Tein muutamia lisäyksiä verilettutaikinaan ja sehän onnistui oikein hyvin. Veriletut paistin paistinpannulla ja veripaltun uunissa. Tulos oli paksumpi rieskamainen, kuten kuuluukin olla. Ohjetta odotellaan jo, joten mennään suoraan reseptiin Kuvia matkan varrelta: Päälle runsaasti…
RUNEBERGIN TORTUT 2.0 RuokaRajoitteisille
Haasteiden parissa jälleen ja tällä kertaa minulle vihjattiin, että voisin kehittää ruokarajoitteisille omat Runebergintortut ja nimiehdotuskin oli Runebergin tortut 2.0. Tuo numero viittaa siihen, että 1.0 on jo kehitetty ja tämä olisi sitten se seuraava. Runebergin tortusta on varmasti lukematon määrä erilaisia versioita ja niitä kaikkia yhdistää muoto sekä mantelin sekä punssin taikka rommin maku….
HELENA KEMPPAINEN 