LAISKIMUKSEN RAPEAT MUNKIT – viljaton!

Hei Eeva ja Kristiina, laitoitte RuokaRajoitteiset ryhmässämme toivomuksen vappumunkkireseptiin. Kerroit minulle Eeva, että sinulle sopiva olisi sellainen nopea ja helppo. Rajoitteina ovat kotimaiset viljat, pähkinät ja soija. Näitä en pysty … Jatka lukemista LAISKIMUKSEN RAPEAT MUNKIT – viljaton!

VEGE BATAATTI SÄMPYLÄT

Eilen tein Malesialaisia bataattipalleroita, joita varten pilkoin hieman liikaa bataattikuutioita. Nyt pitäisi saada käytettyä ne johonkin. Päätin leipoa sämpylöitä ja bataatti sopisi hyvin pehmentämään ja maustamaan taikinan. Tavoitteenani olisi rapeat ja sisältä pehmyet … Jatka lukemista VEGE BATAATTI SÄMPYLÄT

MALESIALAISET BATAATTI MUNKIT

Vuonna 2004 olin kansainvälisen liiketalouden jatkokurssilla Malesiassa. Allergioitteni vuoksi elin monta viikkoa syöden vain sushia, munakokkelia ja vesimelonia. Kun tulin kotiin, en voinut pitkään aikaan maistaa edellä mainittuja. Olin suoraan … Jatka lukemista MALESIALAISET BATAATTI MUNKIT

PARAS IKINÄ KINUSKIKUORRUTE – Gluteeniton

Suussa sulava kinuskikuorrute on ollut pitkään työnalla ja nyt päätin kokeilla sellaista Joulupöytään. Tämä kuorrute sopii kaikkiin kakkuihin, johon halutaan kinuskin makua. Kuorrute ei valu ja on helppo pursottaa tai … Jatka lukemista PARAS IKINÄ KINUSKIKUORRUTE – Gluteeniton

HELENAN JOULUTORTUT, JOULU 2016

Täällä koneella näpyttelee aika uupunut, mutta onnellinen leipuri. Taustalla soi Andrea Bochellin kauneimmat joululaulut ja lasissa on voiton kunniaksi lasi punaviiniä. Neljä erilaista torttutaikinaa ja melkein viikko on kulunut gluteenittomien … Jatka lukemista HELENAN JOULUTORTUT, JOULU 2016