MUSTIKKAJAUHE-PELLAVANSIEMENROUHE LEIPÄNAPIT – viljaton, hiivaton, maidoton, kananmunaton…

Halusin hieman haastaa itseäni ja kehittää toisen täysin viljattoman leivän. Aikaisempi on Fannille tekemäni sämpylä perunasta. Mielessä kiilui tummat leipänapit, sellaiset ruisnapin korvikkeet. Kokeilu onnistui ja näistä tuli mustikkaiset pellavansiemen … Continue reading MUSTIKKAJAUHE-PELLAVANSIEMENROUHE LEIPÄNAPIT – viljaton, hiivaton, maidoton, kananmunaton…

MITEN TEHDÄ PULLAA – LUONTAISESTI GLUTEENITON JA MAIDOTON

HUOM! Tämän artikkelin jälkeen olen kehittänyt aivan uudenlaisen tavan tehdä kuohkeaa luontaisesti gluteenitonta pullaa ja sen ohje kannattaa katsoa, ennen kuin teet pullataikinan tällä alla olevalla reseptilläni. Tänään on hyvä … Continue reading MITEN TEHDÄ PULLAA – LUONTAISESTI GLUTEENITON JA MAIDOTON

HELENAN PIPARKAKUT – GLUTEENITON, MAIDOTON, MUNATON, VEGAANI

Tästä lähtee liikkeelle piparkakkukokeiluni. Haaste numero viisi. Löydät edelliset haasteet croissantit, joulutortut ja lanttupuuron reseptit aikaisemmista päivityksistäni. Pannukakkuresepti on vielä työnalla, kun en saanut sitä kuplimaan. Olen sen verran perfektionisti, … Continue reading HELENAN PIPARKAKUT – GLUTEENITON, MAIDOTON, MUNATON, VEGAANI