Onko sinulle koskaan käynyt niin, että leivot jotain ja taikina näyttää niin epäilyttävältä, että pelkäät maistaa leivonnaista, sillä lopputuloskin on omituisen näköinen?’ Tänään leivottiin lasten kanssa tattarileipää ja taikina näytti … Jatka lukemista TÄTÄ LEIPÄÄ PELKÄSIN MAISTAA! Helenan Tattaripuikulat
Hei Jenni, esitit minulle tänään RuokaRajoitteisissa kysymyksen millä voit korvata kookosjauhot ja olihan siitä otettava selvää. Löysin artikkelin Substituting Coconut Flour for Almond Flour. Tästä innostuneena tein sinulle ohjeet liittyen … Jatka lukemista VOINKO KORVATA KOOKOSJAUHOT MANTELIJAUHOILLA ja PÄINVASTOIN?
Hei Katri, kyselit RuokaRajoitteisissa reseptiä sitkeäntahmeista, pehmoisista kekseistä, jotka olisivat luontaisesti gluteenittomia, kananmunattomia ja tarvikkeet löytäisi perusmarketeista kuten K-Super- ja S-Marketit. Haastehan oli otettava vastaan, sillä tallaista reseptiä ei blogistani … Jatka lukemista KATRILLE SITKEÄNTAHMEA PEHMOINEN SUKLAAKEKSI
Olen viihdyttänyt itseäni tänä viikonloppuna katsellen kanadalaisen kirjailijan Margaret Atwoodin Youtube haastatteluja, sillä haluan oppia paremmaksi tarinankertojaksi. Yhdellä videolla hän sanoi näin ”Tyhjä paperi on mahdollisuus”. Tämän kuultuanI oivalsin jotain. Koen saman … Jatka lukemista MITÄ TEKEMISTÄ MARGARET ATWOODILLA ON MYSLINI KANSSA?
Hei Kaisa, huutelin uusien haasteiden perään RuokaRajoitteiset Face-ryhmässämme ja tulihan niitä oikein roppakaupalla. Kerkesit ihan ensimmäisenä toivoa 2veelle sämpylöitä. Kerroit, että hänelle sopivia raaka-aineita ovat vain riisijauho, ruisjauho, psyllium, sooda, … Jatka lukemista 2-VUOTIAALLE PARSAKAALILEIPÄSIÄ
Hei Weera, kyselit RuokaRajoitteisissa löytyisikö keltään mustikkapiirakkapohjaa durrasta, teffistä, tattarista, hirssistä tai kvinoasta. Ajattelin, että tässähän olisi kiva haaste ja olenkin miettinyt viikon verran millaisen piirakan tekisin. Kerroit lisäksi, että … Jatka lukemista WEERALLE MUSTIKKAPIIRAKKA, josta syntyi MUSTIKKAKUKKO
Monelle allergiselle etikkakurkut jäävät kaupan hyllylle, sillä ne sisältävät tyypillisesti sinapinsiemeniä tai muita mausteita. Ei hätää, nämä on helppo tehdä kotona itse.
Hei Tea, tänään on päivä kaksi, kun yritän tehdä juhlaleivän reseptiä tulevaan viikonloppuusi. Kerroit minulle, että jauhoista sinulle sopivia ovat riisi, manteli, kookos sekä pähkinät. Tärkkelykset, psyllium sekä ksataani ovat … Jatka lukemista TEALLE IKIOMA JUHLALEIPÄ
