MITEN SAA RUOKAAN MAKUA ILMAN MAUSTEITA? Yli 20 vinkkiä RuokaRajoitteisilta

Wikipedia määrittelee mausteet näin: Mausteet ovat aineita, joita lisätään ruokaan tuomaan makua tai parantamaan säilyvyyttä. Mausteet voivat olla voimakkaan makuisia tai voimakasaromisia kasvin osia, kasvista eristettyjä ainesosia tai mineraaleja. Maustekasvit: Mausteena … Continue reading MITEN SAA RUOKAAN MAKUA ILMAN MAUSTEITA? Yli 20 vinkkiä RuokaRajoitteisilta

OMENAPIIRAKKA PELLILLE

Edellisen Karoliinan pikkuiselle suunnittelemani omenapiirakan jälkeen en saanut minkäänlaisia oireita. Leivoinkin heti seuraavana viikonloppuna uuden omenaherkun. Olen huomannut, että omena on raaka-aineena sellainen, että koskaan ei voi tietää tuleeko allergiareaktiota … Continue reading OMENAPIIRAKKA PELLILLE

MUNKIT – PÄÄLTÄ RAPEAT, SISÄLTÄ PEHMEÄT!

Mikä on hyvien munkkien salaisuus? Miten ne onnistuisivat luontaisesti gluteenittomina yhtä hyvin, kuin vehnäjauhoilla? Onko se edes mahdollista? Tätä olen pohtinut monta vuotta ja kuolannut siskoni tekemien vappumunkkien vieressä. Kateellisena … Continue reading MUNKIT – PÄÄLTÄ RAPEAT, SISÄLTÄ PEHMEÄT!