Matkaan lähtiessäni mietin kuinka helposti Espanjasta löytyisi luontaisesti gluteenitonta syötävää hotelleista, ravintoloista ja kaupoista. Aikaisemmat kokemukseni olivat parin vuoden takaa Madridista, jossa vietin kuukauden. Silloin oli vielä aika haasteellista löytää ruokalistoja, joissa olisi merkintä eri allergeeneista. Kun aloitin täällä ruoan metsästyksen, niin huomasin, että joko ajat ovat muuttuneet tai sitten Malagassa ollaan valveutuneempia, kuin Madridissa. Näinhän…

Matkaan lähtiessäni mietin kuinka helposti Espanjasta löytyisi luontaisesti gluteenitonta syötävää hotelleista, ravintoloista ja kaupoista. Aikaisemmat kokemukseni olivat parin vuoden takaa Madridista, jossa vietin kuukauden. Silloin oli vielä aika haasteellista löytää ruokalistoja, joissa olisi merkintä eri allergeeneista. Kun aloitin täällä ruoan metsästyksen, niin huomasin, että joko ajat ovat muuttuneet tai sitten Malagassa ollaan valveutuneempia, kuin Madridissa. Näinhän…