Singapore todellankin teki niin kohdallani! Ei kotia, ei uunia, ei raaka-aineita, ei omia leipomisvälineitä ja ennen kaikkea ei yhtään ylimääräistä energiaa aikaerosta sekä kuumuudesta johtuen. Yöt ovat menneet osittain valvoen … Jatka lukemista Singapore pysäytti leivonnan.
Hei Kaisa, huutelin uusien haasteiden perään RuokaRajoitteiset Face-ryhmässämme ja tulihan niitä oikein roppakaupalla. Kerkesit ihan ensimmäisenä toivoa 2veelle sämpylöitä. Kerroit, että hänelle sopivia raaka-aineita ovat vain riisijauho, ruisjauho, psyllium, sooda, … Jatka lukemista 2-VUOTIAALLE PARSAKAALILEIPÄSIÄ
Hei Sanna, usein käy niin, että jokin kehitteillä oleva resepti vaatii monta koetaikinaa ja niin kävi myös Danielin pikkuleivissä. Ensimmäinen taikina leipoutui loistavasti, paistui täysin muotoonsa, mutta minusta ei ollut … Jatka lukemista DANIELIN PIKKULEIVÄT
Hei Sanna, kiitos erityisen hienosta haasteesta, sillä kokeilussa on syntyykö Danielille jotain hyvää hänen vanhemman sisaruksen rippijuhliin. Sellaista mitä hän voisi ilolla tarjota myös muille vieraille. Jotain mitä kaikki muutkin … Jatka lukemista DANIELILLE JOTAIN HYVÄÄ
Hei Weera, kyselit RuokaRajoitteisissa löytyisikö keltään mustikkapiirakkapohjaa durrasta, teffistä, tattarista, hirssistä tai kvinoasta. Ajattelin, että tässähän olisi kiva haaste ja olenkin miettinyt viikon verran millaisen piirakan tekisin. Kerroit lisäksi, että … Jatka lukemista WEERALLE MUSTIKKAPIIRAKKA, josta syntyi MUSTIKKAKUKKO
Monelle allergiselle etikkakurkut jäävät kaupan hyllylle, sillä ne sisältävät tyypillisesti sinapinsiemeniä tai muita mausteita. Ei hätää, nämä on helppo tehdä kotona itse.
Hei Tea, tänään on päivä kaksi, kun yritän tehdä juhlaleivän reseptiä tulevaan viikonloppuusi. Kerroit minulle, että jauhoista sinulle sopivia ovat riisi, manteli, kookos sekä pähkinät. Tärkkelykset, psyllium sekä ksataani ovat … Jatka lukemista TEALLE IKIOMA JUHLALEIPÄ
Hei Tea, sinulla on tulossa kesäjuhlat ja tarvitset sinne jonkin hyvän leipäohjeen. Minulla välähti mieleeni, että listaan tähän kaikki blogistani löytyvät leipäreseptini ja jos niistä ei löydy sinulle sopivaa, niin … Jatka lukemista LEIPÄÄ KESÄJUHLIIN
