LUONTAISESTI GLUTEENITON STRUDEL, KEVÄTKÄÄRYLE JA FILOTAIKINA

Hei Salla, olin kuolannut Pinterestissä pari viikkoa omenastrudeleiden kuvia sekä reseptejä. Sitten sain RuokaRajoitteiset ryhmässämme sinulta haasteen ja pyynnön tehdä luontaisesti gluteenittoman filotaikinan. Se oli potku tähän kokeiluuni. Tässä yhdistäisin … Continue reading LUONTAISESTI GLUTEENITON STRUDEL, KEVÄTKÄÄRYLE JA FILOTAIKINA

FRITEERATUT KEITTOBANAANIT – TOSTONES – KARIBIALAISET PLATANOS FRITOS

Teimme tyttäreni kanssa friteerattuja keittobanaaneja eli platanos fritos. Ne ovat Karibialainen vastine meidän ranskalaisille, mutta mielestäni paremman makuisia. Näiden tekoon tarvitset vain vihreitä keittobanaaneja, öljyä, suolaa, sekä muutaman työkalun. Resepti: Krista … Continue reading FRITEERATUT KEITTOBANAANIT – TOSTONES – KARIBIALAISET PLATANOS FRITOS

HOLLANTILAINEN PANNUKAKKU Alkuperä HOLLANTI vai KUUSAMO? – PANNUKAKKU KUPLILLA

Selailin nettiä ja etsin erilaisia pannukakkureseptejä. Satuin löytämään Hollantilaisen pannukakun. Äitini teki tätä meille pienenä ja en ollut tiennytkään, että tämä resepti on alkuperältään Hollantilainen. Olen aina luullut, että se on … Continue reading HOLLANTILAINEN PANNUKAKKU Alkuperä HOLLANTI vai KUUSAMO? – PANNUKAKKU KUPLILLA

MARJA ja/tai HEDELMÄPAISTOS

Vi Marja- tai hedelmäpaistokset ovat herkullisia jälkiruokia. Lisäksi ne saa helposti luontaisesti gluteenittomiksi sekä maidottomiksi. Ne eivät sisällä kananmunaa, joten käyvät erittäin hyvin vegaaniin ruokavalioon sekä kananmuna-allergisille. Valkoisen sokerinkin voi korvata jollain … Continue reading MARJA ja/tai HEDELMÄPAISTOS

BATAATTIPASTA

Pastaa voi tehdä ihan suoraan juureksista. Tämä on luottoreseptini, jonka olet saattanut nähdä vanhassa blogissani englanniksi. Pastaan tarvitset seuraavaa: 1 bataatti Kastikkeeseen tarvitset: 1 pakkaus kookoskermaa 2 isohkoa sipulia öljyä, tai … Continue reading BATAATTIPASTA

PASTAA VAATIVAAN RUOKAVALIOON!

Kaupan gluteenittomat pastat jättävät aina kylmäksi. En ole vielä löytänyt sellaista, joka olisi lähelläkään vehnäpastaa. Lisäksi ne sisältävät runsaan määrän tärkkelystä, jota pyrin käyttämään mahdollisimman vähän. Kyselin jälleen RuokaRajoitteiset ryhmässä … Continue reading PASTAA VAATIVAAN RUOKAVALIOON!