Selaan usein Pinterestiä ja nämä herkullisen näköiset BOMBOLONI pallerot ovat ilmestyneet näyttööni usein. Ovat italiaisten herkkumunkkeja, joiden sisään pursotetaan erilaisia kreemejä. Löysin netistä useamman reseptin, joissa mainittiin, että bombolonit voi paistaa öljyssä tai uunissa. Päädyin paistamaan uunissa, sillä en jaksanut lähteä kauppaan öljyä hakemaan. Seuraavan kerran paistan öljyssä. BOMBOLONI taikinassa käytetään paljon kananmunia ja niitä kohotetaan pitkä…
Hakutulokset haulle: bombolini
AAKKOSELLINEN RESEPTI- JA ARTIKKELILISTA
Klikkaamalla reseptin OTSIKKOA pääset mainittuun reseptiin. Klikkaamalla kategoriaa (gluteeniton, pähkinätön jne.) pääset kaikkiin saman kategorian alta löytyviin resepteihin. Mikäli kaipaat vinkkejä leivontaan, niin täällä vastaa usein tulleisiin kysymyksiin. Usein kysyttyä miten korvaan kananmunan, kotimaiset viljat, maidon ja muita vinkkejä leivontaan. A Aeropress kahvi ja muistoja Lolipopista ANNELILLE RAPAREPRIPIIRAKKAA – Hiivaton, Ksantaaniton, Luontaisesti gluteeniton, Maidoton, Maissiton, naturally gluten free, Pähkinätön,…
RUOKARAJOITTEISTEN AAKKOSELLINEN RESEPTI- JA ARTIKKELILISTA
Klikkaamalla reseptin OTSIKKOA pääset mainittuun reseptiin. Klikkaamalla kategoriaa (gluteeniton, pähkinätön jne.) pääset kaikkiin saman kategorian alta löytyviin resepteihin. Mikäli kaipaat vinkkejä leivontaan, niin täällä vastaan usein tulleisiin kysymyksiin: Usein kysyttyä miten korvaan kananmunan, kotimaiset viljat, maidon ja muita vinkkejä leivontaan. 7 VINKKIÄ MITEN SAAT GLUTEENITTOMAAN PANNUKAKKUUN KUPLAT JA RAPEAT REUNAT? 10 VINKKIÄ MITEN ONNISTUT LEIPOMAAN PEHMYTTÄ GLUTEENITONTA PULLAA…
KOOKOSJAUHOT – VINKKEJÄ LEIPOMISEEN JA RUOANLAITTOON
Luontaisesti gluteenittomassa leivonnassa kookos tuli hitiksi muutama vuosi sitten, kun siitä alkoi tulla markkinoille jauhoja, maitoja, kermoja, öljyjä ja uusimpana tuttavuutena sokeri. Rakastan kookoksen makua ja siksi käytän sitä leivonnassa ja ruoan laitossa usein. Aikaisemmin Suomessa kookosta oli saatavana vain hiutaleina ja kookospaistinrasvana. Lapsuuden muistoja onkin, kun äiti käytti munkkien leivonnassa vain kookosrasvaa, koska se oli…
KOOKOSJAUHOT – Vinkkejä leipomiseen ja ruoanlaittoon?
Luontaisesti gluteenittomassa leivonnassa kookos tuli hitiksi muutama vuosi sitten, kun siitä alkoi tulla markkinoille jauhoja, maitoja, kermoja, öljyjä ja uusimpana tuttavuutena sokeri. Rakastan kookoksen makua ja siksi käytän sitä leivonnassa ja ruoan laitossa usein. Aikaisemmin Suomessa kookosta oli saatavana vain hiutaleina ja kookospaistinrasvana. Lapsuuden muistoja onkin, kun äiti käytti munkkien leivonnassa vain kookosrasvaa, koska se oli…
VINKKEJÄ LUONTAISESTI GLUTEETITTOMIEN SÄMPYLÖIDEN, LEIVÄN JA PULLAN LEIVONTAAN
Ensimmäisen kerran gluteenittomia leivonnaisia leipomaan ryhtyessä askarruttaa useimpia meistä miten tehdä hyviä luontaisesti gluteenittomia sämpylöitä, leipää ja pullaa? Miten ne saa kohoamaan ja miten taikinaan saa sitkon? Kokeilun ja epäonnistumisen jälkeen olen huomannut, että kakut ja piirakat onnistuvat oikein hyvin ilman ksantaania ja psylliumia, mutta leipä, pulla ja sämpylät eivät. On mahdollista tehdä pullaa, leipää ja sämpylöitä…
Vinkkejä luontaisesti gluteenittomien sämpylöiden, leivän ja pullan leivontaan
Ensimmäisen kerran gluteenittomia leivonnaisia leipomaan ryhtyessä askarruttaa useimpia meistä miten tehdä hyviä luontaisesti gluteenittomia sämpylöitä, leipää ja pullaa? Miten ne saa kohoamaan ja miten taikinaan saa sitkon? Kokeilun ja epäonnistumisen jälkeen olen huomannut, että kakut ja piirakat onnistuvat oikein hyvin ilman ksantaania ja psylliumia, mutta leipä, pulla ja sämpylät eivät. On mahdollista tehdä pullaa, leipää ja sämpylöitä…
HELENA KEMPPAINEN 